Quiche Feuilletée aux Légumes d’Hiver | Recette
Vite préparée, cette quiche feuilletée aux légumes est un plat végétarien réconfortant. Un régal de légumes automne-hiver avec du goût !
Vite préparée, cette quiche feuilletée aux légumes est un plat végétarien réconfortant. Un régal de légumes automne-hiver avec du goût !
Faire des tagliatelles au saumon, cavolo nero et basilic, c’est apporter un peu du soleil de l’Italie dans votre assiette! Et c’est l’occasion de manger un légume de plus l’air de rien…
Aujourd’hui je réalise une purée de rutabaga et de patates douces. Je vis à Londres, où chaque semaine je reçois un panier de légumes pour apprendre à cuisiner.
Voici une recette testée et approuvée qui fait disparaître le goût prononcé du chou à la faveur d’un doux mélange sucré-salé grâce à la pomme et à l’oignon.